Daniel Singh, SinghBräu aus Weilheim an der Teck

Erfolgreich im Handwerk

30.06.2019

"Persönlichkeit im Handwerk" im Juni

Daniel Singh - Sieger in der Kategorie "Gründer"

Pforzheim, 09. Juli 2019.

Der diplomierte Braumeister Daniel Singh verwirklichte seinen Traum vom eigenen Bier und gründete 2018 sein Unternehmen SinghBräu. Die Idee und sein Engagement begeisterten die Besucher des Gründungsportals der baden-württembergischen Handwerkskammern www.selbstaendig-im-handwerk.de. Im Juni 2019 gewann er mit überragendem Vorsprung die Abstimmung zur Wahl der aktuellen Persönlichkeit im Handwerk der Kategorie „Gründer".

 

Das Profil des Siegers

SinghBräu
Daniel Singh

Branche:

Nahrungsmittel, Brauerei

Gründungsdatum:

Oktober 2018

Mitarbeiterzahl: 1

Produkt- und Leistungsangebot:

Selbstgebraute Bierkreationen, Tastings und Seminare

Besonderheiten der Geschäftsidee:

Alte Bierstile neu interpretieren unter Verwendung von regionalen Zutaten, enger Kontakt zu den Konsumenten, Vermitteln von Wissen über das Produkt.

Kunden:

Privatpersonen, Gastronomen, diverse Firmen

Lebenslauf / Qualifikation:

  • Abitur
  • zwei Semester Praktikum in zwei mittelständischen Brauereien
  • Abgeschlossenes Studium zum Diplom-Braumeister an der Technischen Universität München am Standort Weihenstephan, Freising

Geplante Geschäftsentwicklung:

Mehr Bier verkaufen und dabei die Qualität des Produktes durchgehend verbessern, innovative neue Stile kreieren, eine nachhaltige Marke aufbauen.

Netzwerke:

Mitglied im Baden-Württembergischen Brauerbund e.V.

Kontaktdaten:

Daniel Singh
Bissingerstrasse 31
73235 Weilheim an der Teck

 Quelle/Bildrechte: SinghBräu

 

 

Das sagt die zuständige Handwerkskammer:

"Als Berater freut man sich immer, wenn ausgefallene Handwerke in die Beratung kommen. Das Brauer und Mälzer-Handwerk erlebt gerade eine kleine Renaissance trotz der Dominanz der großen Brauereien. Der Trend zu individuellen Produkten, welche regional und nachhaltig produziert werden, hält an. Genau in diese Nische ist Herr Singh mit seiner kleinen Brauerei in Sulzbach an der Murr eingestiegen. Herr Singh hat sehr schnell nach dem Studium zum Diplombraumeister und mit gerade einmal 22 Jahren den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt. Er ist ein Mutmacher für viele junge, motivierte und gut ausgebildete Gründer."

Johannes Klemann
Betriebswirtschaftlicher Berater
Handwerkskammer Region Stuttgart

 

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